Villirukola

6.90 

Diplotaxis tenuifolia

Pitkät koristeelliset lehdet ja pippurinen maku.

Villirukola on puutarharukolan kapinallinen serkku. Se on myös melkoinen reissaaja: Suomeen se saapui purjeveneiden painolastihiekan mukana. 
 
Villirukolan maku on voimakas, joten vähempikin riittää tuomaan vahvan, pippurisen ja sinappisen säväyksen esimerkiksi liharuokiin ja pizzan päälle laitettuna. Villirukola kestää myös kuumennusta, joten sen voi käyttää pannulla vaikkapa ja nauttia villeistä aromeista.  

Kategoria: Salaatti
Kapseleita pakkauksessa: 3 kpl + kasviravinne
Ensimmäiset lehdet: 1 viikko
Kasvu ja koko: Nopea; Keskikokoinen (2 korotuspalaa)
Leikkaus ja hoito: Leikataan uloimmat lehdet tasaisesti joka puolelta. Kasvioppiin täältä.
Käyttö: Satoa voi alkaa kerätä vähitellen kasvin kasvaessa. Jätä kasviin vähintään muutama lehti jotta se voi jatkaa kasvuaan.

Lisätietoja:
Villirukola itää kuudessa päivässä ja satoa siitä saa noin kuukauden kuluttua kylvöstä, kasvin ollessa suunnilleen kuuden senttimetrin pituinen. 

Satoa kerätään leikkaamalla villirukolan uloimpia osia tyven läheltä. Uusi kasvu tapahtuu kasvin keskiosassa.  

Shopping Cart